Misturador em espiral com cabeça e taça fixas, 2 velocidades, 56 kg/h, 22L, 400V/1100W, 385x670x(H)725mm

2593,50  com IVA

O Misturador em espiral HENDI dispõe de um controlo de 2 velocidades, permitindo obter uma textura consistente da massa e uma qualidade de amassamento ideal, incluindo um manuseamento fiável de massas com maior hidratação. O seu design espiral garante uma massa perfeitamente homogénea e bem aerada, proporcionando resultados fiáveis lote após lote. A cabeça fixa e a tigela proporcionam excelente estabilidade ao misturar continuamente massa pesada, enquanto um temporizador integrado e um protetor de segurança garantem uma utilização conveniente e segura.

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REF: 222867 Categoria: Etiqueta:

Descrição

Caixa robusta e resistente em ferro branco laqueado.
A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável 18/8.
A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo.
Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada.
A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente.
Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento.
O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa.
O misturador não aquece a massa durante o funcionamento.
Com temporizador integrado de 30 minutos.
4 rodas, 2 com travões, para uma fácil mobilidade e estabilidade.
Ideal para pizzarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas.

Cabeça e tigela fixas.
O controlo de 2 velocidades permite um ajuste preciso do misturador para diferentes tipos de massa, desde misturas leves até as mais pesadas.

  • O controlo de 2 velocidades permite um ajuste preciso do processo de amassar tanto massas leves como mais pesadas, para uma textura superior da massa e resultados ótimos, mesmo com massas com maior hidratação.
  • A cabeça fixa e a tigela garantem uma mistura fiável de lotes de massa pesada.
  • Disponível em diferentes capacidades para atender a várias necessidades de produção.

Características

  • Dimensões do produto: 38.5 × 68.5 × 73 cm
  • Peso líquido: 71 kg
  • Material principal: Metais
  • Outros materiais: Aço inoxidável 18/10,Aço carbono
  • Referência do fabricante: 222867

Ficha técnica do produto

Informação adicional

Peso 71 kg
Dimensões (C x L x A) 38,5 × 68,5 × 73 mm
Marca

HENDI

Material

Metais, Aço inoxidável 18/10, Aço carbono

Unidades por embalagem

1

Brand

HENDI

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