Forno de convecção com grelha e humidificador NANO, HENDI, GN 2/3, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

Grelhador potente instalado na parte superior da câmara.
Botão de injecção manual de água; a humidade é gerada por gotas de água na ventoinha.
Equipado com uma ligação direta à água: 3⁄4”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), utilize apenas água filtrada e suavizada.
O motor do ventilador tem rolamentos duplos e 55W de potência, com inversão automática e duas velocidades (2250 rpm).

Funções:
– O temporizador pode ser configurado para 120 minutos ou em funcionamento contínuo.
– A temperatura pode ser definida até 260 ̊C.
– Definição de convecção ou convecção + grelhador.
– Função de descongelação.

Capacidade para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm; guias colocados a 75 mm de distância.
Peso: 28 kg.