Forno de baixa temperatura, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

Concebido para preparar ou regenerar lentamente os alimentos, através de um processo regulado e controlado com grande precisão.
Sonda de temperatura central, regulável separadamente.
Pegas embutidas nas laterais.
Vedação da porta fácil de limpar.
A câmara do forno é aquecida em 4 lados, distribuindo uniformemente o calor por toda a câmara.
Eficiência energética devido ao isolamento extra.
Câmara do forno sem costuras com cantos arredondados, fácil de limpar.
Temperatura ajustável em incrementos de 1 grau – câmara do forno até 120°C, temperatura central e função “manter quente” até 100°C.
Dobradiças da porta à esquerda ou à direita, fáceis de converter.
Definição digital e leitura do tempo, temperatura definida e temperaturas actuais do núcleo/câmara.
Suporte de panelas e tabuleiros em aço inoxidável, adequado para recipientes, grelhas e tabuleiros GN 1/1, bem como tabuleiros de padaria com 600×400 mm, em 3 níveis.