Descrição
Caixa em aço inoxidável 18/0.
Câmara em aço inoxidável 18/8.
Porta de vidro duplo e resistente ao calor.
Porta articulada à direita com iluminação LED interna energeticamente eficiente.
1 ventilador com inversão automática.
Gera vapor pulverizando água diretamente na ventoinha.
Controlo de 5 níveis de vapor ajustável de 0-100%.
Controlo de temperatura com um termóstato mecânico.
Intervalo de temperatura: 100°C a 270°C.
Temporizador: ajustável de 0 a 120 minutos.
Adequado para 5 tabuleiros GN 2/3, não incluídos no conjunto.
Ligação de água: 3/4"
Saída de drenagem: Ø30 MM, COM DRENAGEM INTEGRADA DA CÂMARA.
Espaçamento do suporte do tabuleiro: 80 mm.
Guias para recipientes GN removíveis.
- Circulação uniforme do calor através de uma ventoinha de inversão automática.
- Cozedura precisa com controlo de vapor de 5 níveis.
- Limpeza fácil com guias removíveis e dreno integrado.
Características
- Dimensões do produto: 75 × 55.5 × 65.8 cm
- Peso líquido: 41 kg
- Material principal: Metais,Vidro
- Outros materiais: Aço inoxidável 18/0
- Referência do fabricante: 219911
Avaliações
Ainda não existem avaliações.